Я предполагаю , что разница по выходу в спирта может быть из за разной температуры в помещении, при которой охлаждаются пары спирта проходя по трубке, по крайней мере на обычном дистилляте на котором я варил, когда было плохое охлаждение , часть спирта вылетало в атмосферу.