Как это работает    a7475@mail.ru            d7475@mail.ru

                           +7-925-747-92-52  +7-915-208-21-41;       +7-903-228-84-83

  Спиртовой Автомат состоит из ёмкости испарителя по принципу термоса с нагревателем и датчиками, крышкой с воздушными охладителями, стеклянной банкой для головных фракций и электронным блоком управления. 

  Есть несколько способов приготовления домашнего спирта.    Самый простой -это залить в автомат уже готовый спиртосодержащий напиток, пиво или винный продукт, и получить из него спирт. Немного дольше времени занимает , если залить в него воду сахар и дрожжи из расчета на 9 литров воды (до 20 град.ц.) + 2 кг. сахара и + 40 гр. сухих дрожжей, настроив автомат по инструкции (для гашения пены покрошите сверху печеньку) можно через четыре - пять дней иметь спиртосодержащую жидкость ( жидкости должно быть около 3 сантиметра от верха, если не хватает спиртосодержащей  жидкости, то долить холодной водой).    

  После того , как спиртосодержащая жидкость уже находится  в испарителе, закройте испаритель отцентровав крышку и закрутив барашковые гайки от руки, включите вилку питания в розетку и переключите тумблер в левое положение, если светятся цифры, значит процесс начался, ориентировочно через сутки - двое (зависит от содержания спирта в перегоняемой жидкости и от выбранных режимов контроллеров) табло погаснет - значит процесс закончен. 

 

  После окончания процесса:

1. Отключите вилку питания от розетки.

2. Заберите приёмную ёмкость со спиртом.

3. Слейте с маленькой стеклянной ёмкости собравшиеся головные фракции и утилизируйте их.

4. Освободите испаритель от остатков браги, пива или винного продукта, помойте и протрите всё сухой, чистой тряпкой. Оставляйте автомат открытым для его сушки до следующего использования.

Внимание! Не оставляйте сливную трубку погруженной в спирте, иначе после отключения, спирт из приёмной ёмкости постепенно засосёт обратно в испаритель!

Приемная емкость для спирта ОБЯЗАТЕЛЬНО должна иметь небольшое отверстие для выхода лишнего воздуха!

  НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НИКОГДА НЕ СТАВТЕ АВТОМАТ НА ГОРЯЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ, ТАКИЕ КАК ВКЛЮЧЕННАЯ ИЛИ НЕ ОСТЫВШАЯ КУХОННАЯ ПЛИТА!!!! ИЛИ ПЕЧЬ! 

  НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ ПУСТОЙ ИЛИ НЕ ДО ВЕРХА НАПОЛНЕННЫЙ АВТОМАТ! Содержание спирта в перегоняемой жидкости не должно быть выше 20%. Не хранить во влажных, холодных помещениях. Не закрывайте плотно приёмную ёмкость для спирта! В сетях не защищённых от перепада напряжения использовать стабилизатор!  

  Внимательно читайте прилагаемую инструкцию!

 Для более точной настройки Спиртового Автомата и корректировки датчиков, необходимо использовать спиртомер и мерный цилиндр, они так же будут незаменимы, когда вы будете готовить напитки или настойки ( в комплект не входят ).

Содержимое испарителя,  в отличие от аппаратов прочих конструкций,  при перегонке спиртосодержащего сырья не доводится до кипения, не создаётся высокого давления, и жидкость не нагревается выше 99 градусов, все температурные режимы программируются, поэтому данный автомат можно использовать для приготовления элитных напитков, выпариванию вина или просто  приготовлению хорошего питьевого спирта, с сохранением   микроэлементов и ароматных спиртов,  которые могут потерять свою структуру при повышенных температурах в других общепринятых методах. А так же готовить молочные и прочие продукты, которые требуют поддержания нужной температуры.

  В программе по умолчанию допускается содержание в спирте прочих ароматных спиртов и примесей от 0.5 до 6%(так как датчики температуры контроллеров могут иметь заводские отклонения +/- 3 градуса, более точная регулировка осуществляется в процессе использования автомата). 

  Головные вредные фракции отделяются в маленькую стеклянную ёмкость с поплавковым клапаном автоматически, по объёму около 10%, но для знающих специалистов, при перегонке нестандартных жидкостей возможно отделение головных фракций в полуавтоматическом режиме регулировкой температуры, потому что все процессы протекают медленно, при низких температурах и их легко контролировать, для этого нужно опустить температуру конденсации в нижнем контроллере приблизительно на 8 градусов, и дождаться пока не выйдут все головные фракции, а затем вернуть ранее установленную температуру. Хвостовые же фракции остаются по завершении работы в испарителе с остатками браги и подлежат утилизации, как и головные со стеклянной банки.

   Использование спиртового автомата в режиме мультиварки, для быстрого созревания браги или приготовления прочих продуктов, переключите тумблер-переключатель в правое положение, затем задайте температурный режим верхнего контроллера, нажав на его кнопку "S" (пока цифры мигают 5 секунд, можно поменять температуру). Для браги эта температура составляет: первые и вторые сутки 20 градусов, третьи сутки 30 градусов, четвертые и последующие сутки 35 градусов, для других напитков смотрите температурные режимы сусла в интернете или других источниках.  Для перехода в режим "АВТОМАТ" необходимо вернуть температуру около 97-99 градусов! А только потом переключать тумблер. Как правило приблизительное время созревания браги в таком режиме составляет минимум  4-5 дней, максимально 6-8 (что-бы взять максимум продукта). Заливать брагу не теплее 20 град..

При использовании мультиварки для её оптимальной работы заполните ёмкость не менее чем 10 см. и не более чем 5 см. от верха и выставите нужную температуру верхнего контроллера, от 0 до 105 градусов. Так же очень удобно использовать временной таймер для отключения по времени. (в комплект не входит и продаётся отдельно)

При использовании автомата в качестве мультиварки необходимо использовать режим инкубатор, выставив соответствующие параметры и пустить пары мимо змеевиков. 

Для более точной настройки Спиртового Автомата в режиме автомат, необходимо использовать спиртомер и мерный цилиндр, они так же будут незаменимы, когда вы будете готовить напитки или настойки (в комплект не входят). 

  Для управления режимами работы смотрите прилагаемую инструкцию.

  Для любителей всевозможных лицензий, сертификатов, разрешений и других бумаг сообщаем, что липовых бумаг для того, что бы пустить пыль в глаза мы не печатаем. Наша продукция не подлежит обязательной сертификации и лицензированию, согласно законодательству мы в любом случае несем ответственность за заявленные параметры выпускаемой продукции. И экспертизу  получаемого спирта мы не делаем, потому что продаем только оборудование, а качество спирта зависит от настроек автомата и исходного сырья!

           

  Безпохмельные спиртные напитки напитки бывают, но в нашей стране их мало, потому что исторически у нас в СССР для населения были запрещены дистилляты, но только не для избранных,а всё спиртное делалось из спирта ректификата, и до сих пор продолжается эта тенденция. Самые дорогие и благородные крепкие напитки изготавливаются методом дистилляции. Хотите забыть о тяжёлом похмелье? Делайте напитки сами и лучше на хорошем оборудовании, потому что дешёвый плохо очищенный самогон не лучше ректификата.

Для начала обзор общепринятых самогонных способов и технологий:

  1.  Самый простой способ- это залить в мантоварку (в качестве ёмкости испарителя, или как говорят - «куба») брагу, в центр на лоток для мант поставить приёмную ёмкость в виде небольшой чашки 1, и накрыть мантоварку большой чашкой 2 с холодной водой. Испаряемый спирт будет конденсироваться при контакте с чашкой 2 и стекать в по её стенкам в чашку 1. 

Достоинства: Простота и дешевизна.    Недостатки: Невозможность разделения фракций. Максимальное содержание спирта не более 70%. Необходимость постоянного присутствия и запах на всю деревню.

  2. Следующий простейший способ (типа Аламбик) содержит ёмкость испарителя для браги, крышку которая является воздушным охладителем и отверстие для слива полученного конденсата. 1.        

Достоинства: Простота.    Недостатки: Невозможность разделения фракций. Максимальное содержание спирта не более 70%. Необходимость постоянного присутствия и запах на пол деревни.

  3.  Другой способ подразумевает наличие герметично закрывающейся ёмкости испарителя для браги и небольшого отверстия в крышке для выхода пара, к которому подсоединяется охладитель пара, как правило в виде змеевика (для минимизации) и его рубашка с проточной водой для его охлаждения.

Достоинства: При дополнительных устройствах можно качественно отделить спирты.    Недостатки: Необходимость постоянного присутствия.

  4. Самый идеальный способ- это полностью автоматизированные системы, которые без участия в процессе человека, выдают запрограммированные заранее характеристики конечного продукта.

   Дополнительными приспособлениями для третьего способа являются устройства, которые призваны разделить пары разных температур кипения, для более лучшего отделения этилового спирта от воды и всего остального, из за того, что по причине активного, практически без контрольного испарения, выходящий из куба пар имеет в своём составе весь спектр спиртов,в том числе такие яды- как метиловый спирт и ацетон. Эти устройства располагаются между ёмкостью испарителя и змеевиком охладителя. Дешёвые и простые модели не способны даже на минимальное разделение фракций, что бы вам продавец не обещал.

  а) Сухопарник: сначала для отделения головных фракций, которые конденсируются на его стенках по причине того, что они испаряются самыми первыми (самые ядовитые). По мере нагрева, головы опять испаряются в продукт, а в нём начинают осаждаться хвостовые фракции. Недостаток: зависимость отделения от времени всего процесса перегонки, чем он дольше, тем хуже и в результате всё может свестись к его опасности.

  б) Барботер: для отделения воды и так называемых сивушных масел (часто используют вместе с сухопарником).

  в) Ректификационная колонна: для более полного разделения спиртовых фракций (головные фракции для бытовых колонн необходимо отделять по объёму, как правило первые 10%). Ректификационная колонна- это более качественный заменитель барботера. Она используется в промышленном производстве спиртов.

  Главным недостатком всех трёх устройств является необходимость постоянной ручной регулировки температуры кипения, с изменением мощности нагрева и не стабильность конечного продукта.

   А теперь о способах нагрева:

  1. Газовая или электрическая плита для нагрева дна испарителя (куба). Надо постоянно следить и регулировать степень нагрева.

  2. Электрический тэн, встроенный в испаритель. Можно настроить автоматический нагрев, но из за малой площади контакта с брагой образует накипь и пригорание более густых браг.

  3. Более сложная технология -это водяная или паровая рубашка вокруг испарителя. Позволяет более равномерно производить нагрев с автоматическими режимами, исключает пригорание.

  4. Самый оптимальный способ- это электрический регулируемый нагрев стенок испарителя (дно не всегда целесообразно нагревать из за наличия осадков браги).

  На сегодняшний день, самой совершенной технологией является автоматическая технология 4 типа исполнения и 4 типа нагрева. Для неё не нужны никакие сухопарники, барботеры, ректификационные колонны, водяные рубашки и парогенераторы. Для неё нет необходимости в водяном охлаждении, потому что идёт медленное выпаривание, с которым справляется из нержавейки или медный змеевик воздушного охлаждения. Данная технология называется «Спиртовой Автомат» запатентованная в 2015г. Единственным недостатком является время всего процесса, которое больше других в несколько раз. Но этот недостаток сполна компенсируется гарантией результата и полной автоматизацией, как в стиральной или посудомоечной машине, выставили программу, нажали на кнопку и ушли. Когда автомат отключится – значит всё готово. И этих ёмкостей вполне достаточно для бытового применения. Качество спирта на выходе регулируется заданием программы в пределах от 80% до 96,5%. Для получения 1,5 литра спирта выше 90% на оборудовании 1-3 типов у вас уйдёт все 8 часов личного непрерывного присутствия, и много водопроводной воды, а на оборудовании 4 типа всего 10 минут вашего присутствия за 2 суток. Кто занимался этим, тот понимает о чём речь.

 

 Данное устройство запатентовано в патентном ведомстве. Незаконное изготовление для коммерческих целей без согласия патентообладателя преследуется согласно законодательству.

14 литровый автомат КВ-3м из нержавеющей стали май 2019 года.
36 литровый автомат КВ-3 из нержавеющей стали

Данные автоматы созданы по совершенно новой технологии, защищённой двумя патентами,отсутствует необходимость в парогенераторах, не содержат никаких дефлегматоров, ректификационных колонн и сухопарников! С полностью воздушной системой охлаждения и не нуждаются в дополнительном оборудовании.

Мультиварка - автоклав КВ-3м без функции самогонного автомата

 СПИРТОМЕТР от 0 до 96%       С МЕРНЫМ ЦИЛИНДРОМ 

  • Facebook App Icon
  • Instagram App Icon
  • Twitter App Icon